Oncom atau Dage (Sunda: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪, translit. Oncom) adalah makanan khas Sunda asal Indonesia.Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe.Perbedaannya adalah bahwa pada oncom hasil olahan dinyatakan siap diperdagangkan setelah kapang menghasilkan spora, sementara pada tempe hasil olahan diperdagangkan sebelum Rasanya yang enak dan lezat, membuat arem-arem begitu digemari oleh semua kalangan. Bagi Anda yang ingin mencoba sensasi rasa arem-arem, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut beberapa resep arem-arem yang merdeka.com lansir dari Brilio: 400 gr beras, cuci bersih 800-1000 ml santan/tergantung jenis berasnya 1 sdt garam 1 lembar daun salam 2 Cara membuat: - Hancurkan oncom, tumbuk agar halus. - Tumis bumbu halus dengan minyak bekas goreng ikan asin. - Masukkan oncom yang sudah hancur lalu oseng sebentar dan sisihkan. - Siapkan nasi hangat, campur dengan oncom secukupnya. - Aduk rata dan siap sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. 9. Soto kuning Bogor. foto: Instagram/@resep Vay Nhanh Fast Money.

cara membuat sambal oncom yang enak